Domaine
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Domaine du Grangeon

Christophe Reynouard
Producteur de Vin - Culture de la vigne
pin_drop Ardèche, Auvergne Rhône-Alpes

Domaine du Grangeon

Christophe Reynouard
Producteur de Vin - Culture de la vigne

Alchimiste du chatus

Christophe Reynouard est un alchimiste du chatus, cépage ardéchois oublié et ressuscité depuis quelques années. 

Maître de chai pendant 4 années consécutives dans le prestigieux domaine Georges Vernay à Condrieu, Christophe Reynouard décide en 1998 de voler de ses propres ailes. Il veut créer sa propre cave constituée de vins de pays de l’Ardèche. Fort de son diplôme d’œnologie, il reprend le domaine familial du Grangeon implanté en Ardèche méridionale à Balbiac sur la commune de Rosières. 

Cultivées sur des terrasses appelées Faysses, les vignes s'étendent sur une superficie de 17 hectares sur un sol constitué de grès. Toutes les vignes sont conduites avec un palissage de 1,5 mètres hors sol, elles sont rognées de 40 à 60 cm au-dessus du plus haut fil de fer. Le domaine s'attache particulièrement à la production de vins issus des cépages gamay, Viognier syrah et chatus.

Le domaine du Grangeon fait partie des vignerons précurseurs du XXIème sièlce qui ont redonné vie au Chatus, rarissime cépage typique des Monts d'Ardèche

Des vins qui respirent un terroir

Le domaine de Grangeon participe à la préservation d’un paysage de terrasses remarquables qui a été labelisé en 1992 « Paysage de Reconquête » par le Ministère de l’Environnement.

 Les vendanges sont réalisées exclusivement à la main.

Des cuvées intenses et équilibrées dignes des grands vins de pays des Coteaux de l’Ardèche. Plus qu’un vin de cépage Christophe Reynouard fabrique un vin de terroir d’exception.  

Domaine
location_on
Domaine du Grangeon
Balbiac
07260 - Rosières
Ardèche,  France
04 75 39 54 84
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