Le Haut Pontet 2015, IGP des coteaux d'ardèche
  • Le Haut Pontet 2015, IGP des coteaux d'ardèche
  • 100% Merlot sur sols argilo-calcaire pour ce vin rouge des coteaux d'ardèche

Le Haut Pontet 2015 - Domaine Arsac

Fabricant : Domaine Arsac
Origine : France
Référence : CM-020

100% Merlot sur sols argilo-calcaire 

Age moyen des vignes 40 ans. Rendement 35 hl/ha. 

sol argilo calcaire, à 350 mètres d’altitude. Vin certifié agriculture biologique. 

Taille manuelle, ébourgeonnage avant fleurs, effeuillage manuel et récolte manuelle également en caissette de 20 kg, à très grande maturité 

Tri des baies au chai et à la parcelle, cuvaison de 6 semaines  avec pigeage quotidien. 

Elevé en cuve béton brute (de format Tulipe) durant 9 mois suivi d’un élevage en barrique de 4 mois

IGP Les coteaux de l’Ardèche, 1 étoile guide hachette 2016  

Robe : Rouge Sombre 

Nez : bouquet puissant de fruits rouge et d’épices, auquel fait écho un palais ample, riche et long, aux tanins soyeux et fondus. 

Plats : Navarrin d’agneau 

Vin Bio

14,95 €

(19,94 € par litre)

Ambiance Vins & spiritueux

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Un délicieux vin rouge des coteaux d'ardèche que ce Haut Pontet 2015 du Domaine Arsac

Le Haut Pontet 2015 - Domaine Arsac : Les spécificités

Origine : France
Contenance : 75 cl
Fabrication : Artisanale
Unité de vente : la bouteille
Conditionnement : Bouteille de 75cl
Produit issu de l'agriculture biologique : Oui
Domaine Arsac

Au cœur de la vallée du Rhône, entre les prestigieuses appellations St Joseph et Chateauneuf du Pape, le domaine viticole Arsac s’étend sur 14 ha. Ce vignoble, propriété de la famille Arsac depuis plusieurs générations, et répartie en différentes parcelles situées en coteaux, à une hauteur moyenne de 380 mètres. Les vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires mais aussi basaltiques, sur les coulées d’un volcan. 

Outre la richesse des sols, avec plus de 2400 heures d’ensoleillement, et la fraicheur des nuits du fait de notre situation en Altitude, font que ce terroir, magnifie les cépages Syrah, Grenache, Merlot, Chardonnay et Viognier,  qui composent notre domaine.